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Savourez une tasse torrĂ©fiĂ©e, intense et corsĂ©e avec un arĂ´me boisĂ© et des notes de pain d’Ă©pice. RĂ©miniscence de la cargaison Robusta qui a façonnĂ© le goĂ»t du cafĂ© au Cap.
L’ORIGINE DU CAFÉ
Pour reflĂ©ter les prĂ©fĂ©rences de saveur et honorer la longue histoire du cafĂ© sur la route commerciale, nous avons dĂ©veloppĂ© WORLD EXPLORATIONS CAPE TOWN ENVIVO LUNGO pour ĂŞtre un puissant mĂ©lange intense d’arabica indien et de robusta. Le Robusta mexicain lavĂ© Ă  torrĂ©faction moyenne donne au cafĂ© un corps solide, tandis que l’Arabica indien intensĂ©ment torrĂ©fiĂ© lui donne un arĂ´me boisĂ© avec des notes amères vives.
 
GRILLAGE 
Cape Town Envivo Lungo est une mĂ©thode de torrĂ©faction traditionnelle; Il est prĂ©parĂ© en divisant les grains et en les torrĂ©fiant sĂ©parĂ©ment. Les Robustas indiens et mexicains sont moyennement torrĂ©fiĂ©s; cependant, les cafĂ©s sont ensuite sĂ©parĂ©s selon leur origine pour un rĂ©sultat plus dĂ©licat. Les grains d’arabica sont torrĂ©fiĂ©s Ă  un degrĂ© plus intense pour une intensitĂ© supplĂ©mentaire.
 
PROFIL AROMATIQUE 
Ce mĂ©lange de cafĂ© vous offre la saveur du cafĂ© du Cap. Les cafĂ©s asiatiques ont façonnĂ© la saveur locale au fil du temps, car l’Afrique du Sud est l’un des points d’arrĂŞt des anciennes routes commerciales. WORLD EXPLORATIONS CAPE TOWN ENVIVO LUNGO reflète cette prĂ©fĂ©rence en tant que notre Lungo le plus intense avec son dĂ©licieux mĂ©lange d’Arabica indien et de Robusta. Il a un corps fort, des notes amères vives et un arĂ´me boisĂ©.
Savourez votre café comme un natif du Cap : Ajoutez du lait dans votre tasse Lungo et découvrez la texture soyeuse.
Le produit ne comprend pas les aliments représentés.

Poids55 kg
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